享受自製‧自製享受
一個住在德國、從未下過廚的台灣女孩遊走於超市和廚房之間
2012年2月8日 星期三
[甜品] 豆沙西米露布丁
西米露總是當甜湯吃,但要帶到外面去就太麻煩了。看到這個有趣的食譜把西米露做成固體狀,有點像台灣的涼圓~
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[主菜] 自創燻魚
在台灣時每年冬季有短暫的烏魚季,我媽媽總是買好幾條烏魚來做燻魚。我媽媽也是聽某位媽媽講的作法,跟一般蘇式燻魚不太一樣,但簡單許多,可以參考一下~
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