2012年2月8日 星期三

[甜品] 豆沙西米露布丁

西米露總是當甜湯吃,但要帶到外面去就太麻煩了。看到這個有趣的食譜把西米露做成固體狀,有點像台灣的涼圓~

[主菜] 自創燻魚

在台灣時每年冬季有短暫的烏魚季,我媽媽總是買好幾條烏魚來做燻魚。我媽媽也是聽某位媽媽講的作法,跟一般蘇式燻魚不太一樣,但簡單許多,可以參考一下~